Class 8 Home Science Assignment Answer 2021: Directorate of Secondary and Higher Secondary Education is published the class eight Home Science assignment work, solutions and answers on dshe.gov.bd. for the week of 6th.
Class 8 Home Science Assignment 2021
DSHE is published the class eight home science assignment for the latest week. Lets see the content and assignment work.
6th Week Home Science Assignment
Class: Eight
Subject Name: Home Science
Assignment Serial: Assginment-2
Lesson no and Title:- খাদ্য পরিকল্পনা
Assignment: তোমার বয়স তের বছর। নিচের ছক অনুযায়ী তোমার ১ দিনের খাদ্য তালিকা (পরিমাণসহ) তৈরি কর।
বিভিন্ন শ্রেণির খাদ্য গ্রহনের যৌক্তিকতা ব্যাখ্যা কর।
3rd Week Home Science Assignment
Class: Eight
Subject Name: Home Science
Assignment Serial: Assginment-1
Assignment: বর্তমান কোভিড-১৯ পরিস্থিতিতে শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বন্ধ থাকায় তুমি সারাদিন বাসায় অবস্থান করছো। সময় তালিকা প্রণয়ন করে লেখাপড়া ও অন্যান্য কাজকর্ম করা উচিত। তাই এ পরিস্থিতিতে তোমার দৈনন্দিন কাজকর্ম কীভাবে করছো-
ক) তোমার সারাদিনের কর্মকাণ্ডের জন্য একটি সময় তালিকা প্রণয়ন কর।
খ) সময় তালিকা প্রণয়নের প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা কর।
গ) সময় তালিকা প্রণয়নের ক্ষেত্রে তুমি কোন কোন বিষয় বিবেচনা করছো?
Class 8 Home Science Assignment Answer 2021
DSHE is published the class eight home science assignment answers. Lets see the solution of the latest week.
6th Week Home Science Assignment Answer
পরিমিত খাদ্য ও পুষ্টিগুণ উভয়ই শরীরের জন্য অত্যাবশকীয়। দেহের বৃদ্ধি গঠনে পুষ্টিগুণসম্পন্ন খাবার খাওয়া উচিত। তাই আমি দৈনিক খাদ্য তালিকা তৈরী করে সে অনুযায়ী খাবার গ্রহণ করে থাকি। নিচে আমার এক দিনের খাদ্য তালিকার ছক দেওয়া হলঃ
বিভিন্ন শ্রেণির খাদ্য
সকাল
দুপুর
বিকাল
রাত
শস্য ও শস্য জাতীয় খাদ্য
একটি রুটি
আধ কাপ ভাত
এক টুকরা পাউরুটি
আধ কাপ ভাত
প্রোটিন জাতীয় খাদ্য
একটি ডিম
আধা কাপ ঘন ডাল
১/৩ কাপ বাদাম
এক টুকরা মাছ
শাকসবজি
আলু ভাজি
আধা কাপ শাক
এক কাপ কাচা সবজি সালাদ
আধা কাপ রান্না সবজি
ফল
কলা
আম
কমলা/পেয়ারা
দুধ ও দুধ জাতীয় খাদ্য
এক কাপ দুধ
এক কাপ দই
এক কাপ দুধ
তেল, ঘি
১ চা চামচ তেল
১ চা চামচ তেল
১ চা চামচ ঘি
১ চা চামচ তেল
মিষ্টি জাতীয় খাবার
চা (এক কাপ)
১ টি মিষ্টি
বিভিন্ন শ্রেণির খাদ্য গ্রহনের যৌক্তিকতা ব্যাখ্যা কর।
শরীরের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য সকল শ্রেণির খাদ্য গ্রহণের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে। যেহেতু আমার বয়স ১৩ বছর তাই আমি আমার খাদ্য তালিকায় সকল শ্রেণির খাদ্য রেখেছে। কারণ এই বয়সে শারীরিক বৃদ্ধি ঘটে তাই পর্যাপ্ত প্রোটিন জাতীয় খাদ্য গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ । শরীরের কর্মক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য কার্বোহাইড্রেট ও ফ্যাট জাতীয় খাদের প্রয়োজন হয়। ভিটামিন এ, বি, সি সমৃদ্ধ খাবার খাদ্য তালিকায় রাখা উচিত বলে আমি মনে করি কারণ এইসব ভিটামিন ত্বকের ও চোখের জন্য উপকারী । প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় প্রানিজ ও উদ্ভিজ্জ উভয় জাতীয় খাদ্য রাখা প্রয়োজন। কারণ এইসব খাদ্য থেকে প্রচুর প্রোটিন পাওয়া যায়। তাছাড়া পর্যাপ্ত পরিমান তরল খাবার প্রতিবেলায় গ্রহণ করা উচিত। তাই আমি মনে করি শরীর গঠনে আমিষ, প্রোটিন, ফ্যাট, ভিটামিন, ক্যালরি, কার্বোহাইড্রেট সবকিছুর প্রয়োজন রয়েছে। তাই প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় সকল শ্রেণির খাদ্য রাখা আবশ্যক ।
3rd Week Home Science Assignment Answer 2021
প্রতিটি কাজের জন্য একটি সুনির্দিষ্ট সময় তালিকা থাকা প্রয়োজন। সময় তালিকা অনুযায়ী কাজ করলে তা একদিকে যেমন সুন্দর ও সহজ হয় অন্যদিনে কাজটি নির্দিষ্ট সময়ে শেষ করা যায়। বর্তমান কোভিড-১৯ পরিস্থিতিতে যেহেতু শিক্ষা প্রতিষ্ঠান বন্ধ এবং আমাদেরকে বাসায় অবস্থান করতে হচ্ছে সেহেতু সময় তালিকা প্রণয়ন করে লেখাপড়া ও অন্যান্য কাজকর্ম করা উচিত বলে আমি মনে করি। তাই আমি দৈনন্দিন কাজকর্ম কীভাবে করব তার একটি সময় তালিকা তৈরি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
আমার সারাদিনের কর্মকাণ্ডের একটি সময় তালিকা
৫:০০ টায় – ঘুম থেকে জাগ্রত হওয়া।
৫:২০ টায় – প্রার্থনা করা।
৫:৪০ টায় – হালকা নাস্তা করা।
৬:০০ টায় – শরীরচর্চা করা।
৬:৩০ টায় – পড়তে বসা
৮:৩০ টায় – সকালের নাস্তা করা।
৯:৩০ টায় – ঘরের কাজে সহায়তা করা, ঘর গোছানো।
১০:৩০ টায় – গাছ-গাছড়ার পরিচর্যা করা, গাছে পানি দেয়া।
১১:৩০ টায় – গোসল করা।
১২:০০ টায় – দুপুরের খাবার খাওয়া।
১২:৩০ টায় – বিশ্রাম নেয়া।
১:০০ টায় – প্রার্থনা করা।
১:৩০ টায় – বিশ্রাম ( ঘুমানো )।
৩:৩০ টায় – পড়তে বসা ।
৪:৩০ টায় – প্রার্থনা করা।
৫:০০ টায় – খেলাধুলা করা।
৬:০০ টায় – প্রার্থনা করা।
৬:২০ টায় – হালকা নাস্তা করা।
৬:৩০ টায় – পড়তে বসা।
৮:৩০ টায় – প্রার্থনা করা।
৯:০০ টায় – রাতের খাবার খাওয়া।
৯:৩০ টায় – পড়তে বসা।
১০:৩০ টায় – টেলিভিশন দেখা।
১১:৩০ টায় – ঘুমাতে যাওয়া।
সময় তালিকা প্রণয়নের প্রয়োজনীয়তা
সময় তালিকা অনুযায়ী কাজ করলে তা একদিকে যেমন সুন্দর ও সহজ হয় অন্যদিনে কাজটি নির্দিষ্ট সময়ে শেষ করা যায়। সময়কে যথাযথভাবে কাজে লাগিয়ে সফলতা অর্জনের জন্য সময় তালিকার প্রয়োজনীয়তা অপরিসীম। নিচে সময় তালিকা প্রণয়নের প্রয়োজনীয়তা ব্যাখ্যা করা হলঃ
কোন কাজগুলো বেশি এবং কোন কাজগুলো কম করা প্রয়োজন সে সম্বন্ধে সঠিক ধারণা লাভ করা যায়।
করণীয় কাজ সম্পর্কে ধারণা পাওয়া যায়।
নির্দিষ্ট সময়ে কাজ শেষ করা যায়।
সময়ানুবর্তিতা গড়ে উঠে।
কাজ অনুযায়ী সময়কে সঠিকভাবে বন্টন করা যায়।
কাজের দক্ষতা ও গতিশীলতা বৃদ্ধি পায়।
সময়মত কাজ শেষ করার পর বাড়তি সময়ে নিজেকে সৃজনশীল কাজে নিয়োজিত করা যায়।
কাজের একঘেমেয়ি যাতে না আসে সেই জন্য বিশ্রাম ও অবসরের দরকার। সময় তালিকা অনুযায়ী কাজ করলে বিশ্রাম ও অবসরের সুযোগ পাওয়া যায়।
সময় তালিকা প্রণয়নের ক্ষেত্রে আমি যেসব বিষয় বিবেচনা করেছি
সময় তালিকা প্রণয়নের ক্ষেত্রে কিছু বিষয় বিবেচনা করতে হয়। সময় তালিকাকে সুষ্ঠুভাবে প্রণয়নের জন্য আমি নিচের বিষয়গুলো বিবেচনা করেছি:
সারাদিনে কি কি কাজ করবো তা সবার আগে নির্ধারণ করা।
কোন কাজটি আগে করবো এবং কোন কাজটি পরে করব তা গুরুত্ব অনুসারে অগ্রাধিকার দেওয়া।
অন্যের সহযোগিতা প্রয়োজন হলে তার সুবিধা-অসুবিধার দিকটি বিবেচনা করা।
দীর্ঘক্ষণ কাজ করার ফলে শরীর ক্লান্ত হয়ে পড়ে। তাই কাজের ফাঁকে বিশ্রাম ও ঘুমকে বিবেচনা করা।
দৈনন্দিন কাজের জন্য যাতে ধর্মীয় কাজের ব্যাঘাত না ঘটে সেদিকে আমি বিশেষ জোর দিয়েছি।
যেহেতু বিদ্যালয় বন্ধ আছে তাই আমি নিজের পড়াশুনাকে এগিয়ে নিয়ে যাওয়ার জন্য রুটিনমাফিক পড়াশুনার প্রতি গুরুতারোপ করছি।
নিজেকে সৃজনশীল কাজে সম্পৃক্ত করার জন্য অবসর সময়কে বিবেচনায় রেখেছি।
ভারী ও কঠিন কাজের পর বিশ্রাম নেওয়া।
সময় তালিকা এমনভাবে প্রণয়ন করা যাতে পরবর্তী সময়ে কোন কারণে তা পরিবর্তন করা যায়।